Menu découverte

Menu mai/juinLe menu gourmet

Le menu épicurien

Entrée – Plat – Dessert – 38€*


~Entrées~

Rouleau de légumes du soleil confits, son cœur de chèvre frais, pétales de fenouil et d’anchois,
salade d’herbes fraîches.

Ou

Crevettes rose snackées au piment d’Espelette, déclinaison autour du petit pois,
soupçon d’orange et de menthe.


~Plat~

Dos de cabillaud contisé au chorizo, pommes de terre fondantes farcies tomate et basilic,
soupe de roche safranée.

Ou

Suprêmes de caille rôtis et ses cuisses confites, gnocchis et ail des ours,
asperges blanches et jus corsé.


~Dessert~

Pêche braisée au romarin, pain d’épice perdu, crème au thé matcha, éclats de nougatine.

Ou

Dôme au chocolat et caramel, biscuit spéculoos, chantilly à la vanille bourbon.

Pour les menus à venir, contactez-nous.


~Services complémentaires~

Assortiment des 5 pièces de cocktail du moment pour l’apéritif 5€ / personne*

Assiette de fromages 8€ / personne*

Notre accord met et vin:
-Découverte 9€/ personne*(3 verres de vins choisis en accord avec votre menu)
-Gourmet 14€/personne* ( 3 verres de vins choisis en accord avec votre menu)

Menu enfant (proposition en fonction de la saison) 15€/enfant*

Pain bio de notre producteur 2€ / personne*
Nappage de la table et serviettes 4€ / personne*
Verrerie (hors accord mets et vins) 2€ / personne*

Pack tout compris (pain, nappes et verres) 7€ / Personne*


Conditions générales de ventes:

-Un acompte de 30% vous sera demandé pour tous types de prestations.
-Des frais kilométriques de 0.40€/km vous seront facturés au delà de 15km
autour de notre siège social à St Méloir des ondes.
Voir toutes les CGV.

*Prix net