Menu épicurien

Menu mai/juin

Le menu découverte
Le menu gourmet

Menu dégustation – 85€*


Mise en bouche


Bouquet d’asperges vertes et velouté, œuf de poule mollet à la truffe,
nuage de parmesan.


Demi homard flambé au calvados, risotto fenouil et pomme verte, écume d’une bisque de homard.


Côte de veau rôtie au sautoir, pommes grenailles et tomates confites,
sauce aux morilles juste crémée.


Flocon de comté, panier campagnard de mesclun, gelée de groseille.


La fraise dans tous ses états, crémeux chocolat blanc, financier pistache.


Mignardises

Pour les menus à venir, contactez-nous.


~Services complémentaires~

Assortiment des 5 pièces de cocktail du moment pour l’apéritif 5€ / personne*

Notre accord mets et vins
-Gourmet 14€/personne* ( 3 ou 4 verres de vins choisis en accord avec votre menu)
-Épicurien 25€/personne* (5 verres de vins en accord avec votre menu)

Menu enfant (proposition en fonction de la saison) 15€/enfant*

Pain bio de notre producteur 2€ / personne*
Nappage de la table et serviettes 4€ / personne*
Verrerie (hors accord mets et vins) 2€ / personne*

Pack tout compris (pain, nappes et verres)7€ / Personne*


Conditions générales de ventes:

-Un acompte de 30% vous sera demandé pour tous types de prestations.
-Des frais kilométriques de 0.40€/km vous seront facturés au delà de 15km
autour de notre siège social à St Méloir des ondes.
Voir toutes les CGV.

*Prix net